DYNASTIET

er verdensberømt for sine subtile og milde smaker. Med fokus på de til enhver tid beste råvarer gir de kulinariske tradisjonene herfra et stort spekter smaksopplevelser – med umiskjennelig orientalsk opphav.

Sichuan-kjøkkenet er berømt for sin bruk av krydder og urter – som gir retter med en sterkere smaksopplevelse. Allikevel er dette retter hvor smaken av ingrediensene er i forgrunnen, og hvor de gode råvarene gis hovedrollen. Krydderet gir smak, kraft og substans til rettene – i varierende grad etter hvor sterkt den enkelte gjest selv ønsker sitt måltid. Allergikere bes si fra til personalet.