Vår
MENY
Husets 3-retters middag
A1. Canton kjøkken
Forrett:
Gyoza
Pannestekt dumplings med svinekjøtt og soya-chilli dip (g,s)
Hovedrett:
Tasty pork buns
Chiliglazed svin indrefilet, serveres m/dampet hvetebuns og grønnsaker. Sausen er laget av eple, chili og hvitløk (m,g,s)
Dessert:
Sjokoladefondant m/vaniljeis (e,l,s,g)
A2. Sichuan kjøkken (Veldig Sterkt!)
Forrett:
Peking Suppe
Peking Suppe hot & sour (s,g,e)
Hovedrett:
"Der landet møter vannet"
Retten serveres i en ildfast form, under lokket vil du finne kylling, biff, scampi og grønnsaker. Sterkt. (s,i,k,f,g)
Dessert:
Frityrstekt banan med iskrem (g,l)
A3. Orient mix
Minst 2 personer.
Forrett:
Fingermatstallerken
Vårruller, scampi og wonton (g,k,s,c,m)
Hovedrett:
Strimlet innbakt kylling
Serveres med sursøtsaus og
Surf & Turf
Okse indrefilet og scampi i wok med brokkoli.
Litt sterkt (g,k,s)
Dessert:
Hjemmelaget Tiramisu (e,g,l)
A4. Pekingand Menu
Minst 2 personer.
Forrett:
Suppe m/andekjøtt
Bambus og purre, litt sterkt.
Vårruller
Med and og sweetchili dip (g,s,e,m)
Hovedrett:
Peking duck
Sprøstekt and med hoisin-saus. Serveres med pannekaker og grønnsaker (g,m,p,s)
Dessert:
Mangosorbet med frukt
- Forretter
- Havets delikatesser
- Kyllingretter
- Anderetter
- Svinekjøtt retter
- Biffretter
- Spesialretter
- Stekt ris, nudler og grønnsaker
- Barnemeny
- Kontinentale retter
- Dessert
Forretter
01.
2 stk. Vårruller
2 stk. sprøstekte, hjemmelagde vårruller m/sweetchili-dip (f,b)
99,-
02.
Thai Lak Tong
Thailandsk fiskesuppe med grønnskjell og urter (f,b)
109,-
03.
Won Tong Suppe
Svinekjøtt innbakt i pastablad (g,m)
99,-
04.
Peking Suppe
Hot & sour m/skinke (s,e,g)
99,-
05.
Wo Tiep
Pannestekt dumpling med svinekjøtt og soya-chilidip (g,s)
115,-
06.
Frityrstekt Scampi
Med salat og sursøtsaus (g,k)
109,-
07.
DimSum Kurv
Minivåruller, dampet rekedumpling og svinedumpling (For en eller flere personer) (g,k,s,c)
259,-
08.
Fingermat-Tallerken
Fritert scampi, vårruller og wontong. Snacks plate (For en eller flere personer) (g,k,s,c,m)
249,-
Havets delikatesser
12.
Frityrstekt Scampi
Frityrstekt scampi med sursøt saus (g,k)
259,-
14.
Sichuan RaHa
En scampirett med Sichuan krydder. Serveres m/grønnsaker som bokchoi, frisk chili, vårløk og sukkererter (k,s)
259,-
15.
Malaysisk Spicy Prawns
Tigerscampi på spyd og grønnsaker wokstekt i en saus basert på thai-karri, kokosmelk og peanøttsaus. Toppet med sesam og cashew (m,k,c,p)
279,-
18.
Gaen Phed – Kung & Phrae Myk
Scampi og blekksprut i thai-karri, sitrongress, koriander og grønnsaker (b,k,p)
259,-
19.
Tempura Fish Plate
Steinbit, scampi og akkar. Serveres m/grønn asparges, bokchoi i Sichuan vineddikksaus (f,k,g,m,b)
289,-
Kyllingretter
20.
Gong Bao Kylling
ristet kyllingfilet med lett woket grønnsaker, cashewnøtter og frisk chili i en krydret soyasaus (c,s,g)
229,-
21.
Canton Chicken Crisp
m/ananas og stir-fry grønnsaker i sursøt saus (g)
229,-
23.
Sichuan Kyllingbryst
Sichuan kyllingbryst på spyd. Serveres med assorterte grønnsaker og Sichuansaus laget m/chilli, hvitløk og ingefær med et tilsmak av peanøtter (m,p,s,g)
239,-
24.
Kyllingfilet i Karrisaus
Kyllingfilet i karrisaus woket sammen med babymais, vannkastanjer, brokkoli og løk.
229,-
28.
Innbakt Kyllingfilet
Innbakt kyllingfilet med sursøt saus (g)
219,-
Anderetter
25.
Xiang Cui Ya
Serveres med krydret hjemmelaget hoisin-saus, ananas, fritert løk og squash (g,m,p,s)
289,-
26.
Ra Dou Chi Ap Pin
Soyabraissert and m/sukkererter, brokkoli, squash, sopp og frisk chili. Serveres m/en bolle av sprøstekte nudler (s,g,e)
269,-
29.
Crispy Duck
serveres med pannekaker, julienne grønnsaker, hjemmelaget hoisin-saus. Halv and for 2 personer (g,m,p,s)
509,-
Svinekjøtt retter
30.
Koloyuk
Frityrstekt svinefilet lett woket i sursøt saus med grønnsaker (e,g)
219,-
31.
Innbakt Svinefilet
Innbakt svinefilet med sursøt saus (g)
219,-
32.
HongShao
Langtidsstekt svinenakke marinert i en søtlig soyasaus m/woket grønnsaker, serveres i ildfast form (g,s,l)
249,-
36.
Tasty Pork Buns
Chiliglazed svin indrefilet, serveres med dampet hvetebolle og grønnsaker. Sausen er laget av eple, chili og hvitløk (m,s,g)
269,-
Biffretter
38.
Biff Chop Suey
klassisk rett med biff i skiver og friske grønnsaker i en mild soyasaus (g,s)
219,-
39.
Surf & Turf
Indrefilet av okse og scampi woket med dampet brokkoli (s,k,g)
Litt sterkt
299,-
40.
Strimlet Biff
Strimlet biff med løk, purreløk og vårløk. Sausen er laget av en asiatisk peppersaus m/frisk pepperkorn, hvitløk og ingefær (g,s)
229,-
42.
Biff Oriental
Biff i skiver woket med grønnsaker i satepaste og en raffinert chili-hvitløkssaus.
229,-
44.
Pan Pan Biff
Ristet biff med frisk chili og sesam. Serveres med woket sopp, bambus og gulrøtter.(s,m,g)
229,-
45.
Gaeng Keo Wan
Biff og kylling i kokosmelk, grønn karri, peanøtter, koriander og grønnsaker (p)
Litt sterkt
229,-
Spesialretter
48.
”Der landet møter vannet”
Retten serveres i en ildfast form, under lokket vil du finne kylling, biff, scampi og grønnsaker (s,i,k,f,g)
259,-
49.
“Havets fire gleder”
En skalldyr-rett som består av kamskjell, scampi, grønnskjell og steinbit m/grønnsaksterninger og koriander, lages i en krydret østerssaus saus (s,i,k,f,g,b)
269,-
50.
Tien Tien Hot Pot
Anderagu i skiver med grønn asparges, poku sopp, sukkererter og vårløk i en raffinert svartbønnesaus (g,s,i)
279,-
61.
Mongolsk Hot Pot
Marinert, mørnet indrefilet av okse og kamskjell. Serveres med shitake sopp, asparges og selleri i en spicy bønnesaus basert på kinesiske urter og gojibær (s,i,b,g)
298,-
Stekt ris, nudler & grønnsaker
51.
Stekt ris
Med egg, skinke, kylling og grønnsaker (e)
219,-
52.
Chow Mein
Stekte nudler med biff og grønnsaker (e,g,s)
219,-
53.
Lo-Han Cai (vegetarisk)
Buddistenes grønnsaksrett m/tofu. Serveres i en ildfast form i en lys soyabønnesaus (g,s,m)
229,-
Barnemeny
55.
Grillet kylling og pommesfrites
Grillet kylling og pommesfrites
119,-
56.
Pølse med pommesfrites
Pølse med pommesfrites
109,-
57.
Kinesisk barnetallerken
Krispy kylling med salat og sursøtsaus (ng)
179,-
Kontinentale retter
62.
Svinekoteletter med surkål
Svinekoteletter med surkål
239,-
65.
Indrefilet
Indrefilet med løk og béarnaise saus (n,l)
339,-
66.
Pepperbiff av indrefilet
Pepperbiff av indrefilet (n,g)
339,-
67.
Grillet kylling
Grillet kylling med pommesfrites og salat (e,n)
229,-
68.
Stekt steinbit
Stekt steinbit m/løk, salat og poteter (f,l)
299,-
Dessert
80.
Innbakt banan
Innbakt banan med iskrem og karamellsaus (g,l)
119,-
82.
Banansplitt med sjokoladesaus
Banansplitt med sjokoladesaus (l)
109,-
84.
Varm eplepai
Varm eplepai med krem og is (g,l,e,s)
119,-
85.
Mangosorbet med frukt
Mangosorbet med frukt
135,-
86.
Hjemmelaget Tiramisu
Hjemmelaget Tiramisu (e,g,l)
139,-
87.
Sjokoladefondant m/vaniljeis
Sjokoladefondant m/vaniljeis
159,-
Tilbehør:
Stekt ris og stekte nudler som tilbehør (e,g,s)
kr 65,-
Valg av sterkhetsgrader
Medium - Krydringen er pikant, de fleste tåler denne styrken.
Sterk - Passer for de som er vant til sterk mat og liker litt ekstra futt.(merket med 1 chili)
Ekstra sterk - Dette er HOT. Du vil sannsynligvis få svetteperler på pannen når du spiser.